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次週…坪月商30万円超の大繁盛店!裏路地ワンオペ店!餃子前にサウナ!?
内容月刊食堂通山編集長が教える!!坪月商30万円超えの大繁盛店!
★坪月商50万円!名古屋にある大人気焼肉店の主役は釜!?ほっかほかの儲かり情報大公開!!
★行列ができる京都の餃子店!!その奥にあったのは…まさかのアレ!!相性抜群の組み合わせで客単価アップってどういうこと!?
★大阪で発見!裏路地に坪月商80万円超えのモンスター店が!!仕組み満載の入り口を通山編集長が解説!!
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